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バジルペースト、夏の終わり

今年は、小庭のバジルがずいぶんと虫にくわれてしまった。
暑さのせいだろうか。
去年はピンピンとしていたのに。

バジルペースト、夏の終わり_d0177849_944879.jpg

葉っぱをぜんぶ採り、
今年2瓶目のバジルペーストを詰め、キュッとフタをしめたら、
なんだか今年の夏にもフタをしてしまったようで、
しみじみと、少しばかりさびしい気持ちになった。


去年のバジルペーストが、まだ少し残っている。
去年のバジルで今年の夏の終わりを堪能することにしよう。

今年のバジルペーストは、
10月に控えている、友人のウェディングパーティー用。

秋ナスのジェノベーゼマリネになる予定。
by niwakalife | 2010-09-25 09:44 | 食べもの