出張講師します>瀬戸市環境塾の講座

瀬戸市の環境課さんが企画されている、
『せと環境塾2010』のひとつの企画に、
講師として参加させていただくことになりました。

鬱蒼農園さんとのコラボ企画で、
畑で野菜を収穫し、そのあとみんなで料理を作る、というものです。

名古屋大学の高野先生のお話もあり、
なんとも贅沢な企画です。
昨年が1回目で好評だったとのこと。

どんな講座になるのか、とても楽しみです。


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『 シンプルに暮らす
  ―採る・作る・食べる 冬を楽しむベジごはん』
12/4(土) 【食・体験】 9:30~16:00

*この講座は材料費500円がかかります

無農薬・無化学肥料で育った野菜で料理を作り、シンプルライフを実践します。
環境と食のつながりとは?
あなたの暮らしも変わるかも!

【お話をする人】名古屋大学大学院 環境学研究科 高野雅夫准教授
【野菜を作る人】鬱蒼農園主 渡辺真也さん
【料理を作る人】堀田麻衣子さん(庭禾料理教室主催)

<場所>鬱蒼農園(瀬戸市広之田町) / 東山小学校家庭科室
(集合場所:瀬戸市役所)

瀬戸市環境塾ホームページ
http://www.city.seto.aichi.jp/sosiki/kankyou/3734/006860.html
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