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しいたけの原木栽培はじまる

料理教室の参加者の方から、
「これからしいたけをお届けします。」のお電話。

わーい、採れたてしいたけだー、と思っていたら、
なんとしいたけの原木が届いた。

しいたけの原木栽培はじまる_d0177849_12544114.jpg

これはなんともうれしいサプライズ!

日陰に置いて、
庭の水やりのついでに水をかければよいとのこと。

秋のシーズンはもう終わりなので、
春の収穫を待つ。

しいたけの原木栽培はじまる_d0177849_12551073.jpg


ぽこっ、ぽこっ、と、
この菌を打ち込んだところから生えてくる様を想像すると、
楽しくて仕方ない。

しいたけは、雨が降ると、
一日で傘が倍の大きさになるらしい。

あぁ、見てみたい。驚いてみたい。
春が待ち遠しい。
by niwakalife | 2010-11-16 12:55 | 食べもの