フレーバーウォーターなるもの

フレーバーウォーターなるものを研究中。

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これ、第一弾のキューカンバーウォーター。
ようは、きゅうり水。

アメリカのレストランなんかでは、レモンやオレンジの
フレーバーウォーターが出たりするという。


まずは鬱蒼農園のきゅうりで作ってみた。
きゅうりを刻んでガーゼなどに包み、一晩冷蔵庫に入れておくだけ。

うん、さっぱりとしていておいしい。
カレーとかオイリーな料理の合間に飲むのによさそう。

フレーバーウォーター、私には新しいジャンル。ワクワク。
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by niwakalife | 2013-07-24 16:29 | 食べもの