庭禾 NIWAKA

2014年11月の予定一覧です。

今月は、イベント出店と出張料理教室をしてまいります。

ミラクルファクトリーの青木さんへの依頼したなかでも

窓の外の景色を眺めながら料理がしたい。
自分の場を作るにあたって、まずいちばんに浮かぶ望みがこれだった。

空や雲の変化、木々の緑なんかをそこに感じながら料理するのと
そうじゃないのとでは、
自分の心持が断然違うし、
だから料理の仕上がりにも違いが出るのではないかと思う。


そして、楽しみにしていた窓開けがやってきた。
今回の大工仕事をお願いしたのは、
オルタナティブ大工を自称する、ミラクルファクトリーの青木さん。
インストーラーと呼ばれるアート作品の設営技術者でもある。


窓の位置とサイズを決め、壁の構造と材質をチェックしたのち、
壁を切り出す青木さん。



大きな音と粉塵をもわもわとあげながら、
壁が切り取られていく。
思い切りと細やかな注意力が必要なのだろうと、見ていて思う。



そして、２つの窓の穴が開けられた。
室内にたっぷりと光が差し込んだ。


これが開ける前。



建具を用意し、ここに窓をはめる。どんな風になるんだろうか。
窓は外との繋がりを強くするということを、今更ながら実感した。



いろいろメンバーが集まり、にぎやかなお昼タイム。
カメラ目線の青木さん。


この日は、札幌から送られてきた生鮭でちゃんちゃん焼き。



水漏れで腐っていたもうひとつのキッチン部屋の壁を
修繕中の青木さん。
身軽な身のこなしでなんだか楽しそうだ。


次は厨房のカウンターの基礎作り。
人生初めてのモルタルを扱う予定。楽しみだ。

床材の厚さの都合で、

ちょうどペンキを塗り終えたころに